2023-11

食品表示ラベル

食品表示作成ツールを使って食品表示を作ってみた

冷凍弁当や総菜の食品表示作成経験がある管理栄養士がツールを使って食品表示ラベルを作成してみました。初めて菓子類の表示ラベルを作成することになり、今までの知識では不安があるため食品表示ラベルを自動作成できるツールを使ってみることにしました。どれだけ時間がかかるのか、使ってみてどうだったのか率直な感想を記入していきます。
食品表示ラベル

【食品表示ラベル作成】外注サービスとシステム導入を比較してみた

管理栄養士が実際に食品表示の専門会社を比較検討し、実際に依頼してみた結果について記事にまとめてみました。 実際に利用してみて、安心して安全な商品をお届けするためにも食品表示ラベルのプロフェッショナルに依頼した方が得策であるという考えが強まりました。
食品表示の作り方

食品表示の作り方を管理栄養士が解説

「食品の通販を始めたいけれど、表示ラベルはどうやって作成するの?」食品表示は消費者が安心して商品を選ぶための重要な情報源です。一方で、食品表示のミスが消費者の健康被害や回収のリスクに繋がるため、慎重な管理が必要です。実際に食品表示に関わる業務に携わってきた管理栄養士が食品表示の作り方や注意点について解説していきます。
食品表示の作り方

ペットフード表示の作り方をペットフード安全管理者が解説
〜ペットフード安全管理者がペットフードの表示を作ってみた〜

お惣菜やスイーツなどの食品表示の作成経験があるペットフード安全管理者が、食品ではなくペットフードの表示ラベルを作成してみました。 今回は初めてペットフードの表示ラベルを作成することになり、ペットフードの表示に関係のある法律や規則を調べながら作成することにしてみることにしました。